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中新網太本3月23日電 (楊佩佩 胡健)山西省考古鑽研院23日發布消息，考古專家證實山西運城董家營西漢墓出土墨書題銘陶罐，從中可以窺睹漢代河東地區豐富多樣的飲食生活生計。
該院晉文化鑽研所所少武俊華介紹，運城古稱“河東”，上述陶罐是正正在當地董家營村2座西漢中初期土洞室墓裏清理出土的。其肩部最多有墨書翰墨，表白了容器內盛裝的食品種類，罐內最多留有下葬時盛裝的食物遺存。
肩部最多有墨書翰墨，表白了容器內盛裝的食品種類。 山西省考古鑽研院供圖其中，M15出土陶罐10件，集體外形根底不合，大小略有分歧，均為子母心盤式蓋，頂部附圓形小捉足，肩部靠近心沿的位置皆鈔繕有隸體翰墨，分袂為“五種”“麥一器”“稻米一器”“烏粱米”“食一器”“水一器”“鹽豉”“將一器”“醪一器”“沐一器”。
M14相同出土陶罐10件，形製與M15所出外形遠似，隻是其中5件陶罐操縱了不帶圓形小捉足的平頂蓋，肩部鈔繕翰墨的獨一1件，翰墨為“粟”，係戳印後描塗而成。
武俊華介紹，那些題銘陶罐按其所盛裝物品不合，可分為兩類，一類是盛裝穀物的，一類是盛裝佐食之物的。
墨書摹本。 山西省考古鑽研院供圖M15出土盛裝穀物的陶罐共有5件，分袂為“五種”“麥一器”“稻米一器”“烏粱米”“食一器”。M14出土“粟”字陶罐也是盛裝穀物一類。
“‘五種’即五穀，正正在隨葬陶器上鈔繕‘五種’較罕見的，更多的是直接寫成‘五穀’。”武俊華講，“五穀”的講法正正在漢代眾說紛紜，此次出土的實物遺存又可供應一種新的“五穀”講。
別的，M15出土佐食之物的陶罐有5件，分袂為“水一器”“鹽豉”“將一器”“醪一器”“沐一器”。其中，“沐一器”即淘米汁一罐，指代淘米水的“沐”字陶文疇昔借不看，那多是初度發現。(完)
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